Термоелектричним термометром називається прилад, до складу якого включена термопара (Термоелектричний перетворювач, чутливий елемент) і мілівольтметр (електричний елемент) для визначення температур.
Термоелектричні перетворювачі http://termopara.org/devices/marking/120 - це 2 різнорідних, з'єднаних на одному кінці, електропровідних елемента (найчастіше напівпровідникові металеві провідники). Елементи утворюють частину пристрою, який для визначення температурних показників використовує термоелектричний ефект.
В основі визначення температур з використанням термоелектричного перетворювача закладений термоелектричний ефект Зеєбека, коли при різних температурах в місцях з'єднання напівпровідників в замкнутій термоелектричної ланцюга з двох різнорідних напівпровідникових металевих провідників утворюється електричний струм.
Внаслідок наявності вільних електронів в металевих елементах виникає термоелектричний ефект. Різні напівпровідники мають різною кількістю вільних електронів.
Перетворювач термоелектричний сприяє визначенню температурних показників при дотриманні певних умов:
- В першу чергу необхідно в робоче середовище помістити робочий кінець термоелектричного перетворювача, провівши стабілізацію температури другого вільного кінця;
- Наступним умовою стане вимір розвивається термопарою термоЕРС;
- Необхідно мати градуювальну характеристику термоелектричного перетворювача, що представляє собою залежність термоЕРС від вимірюваної температури.
Для визначення чисельних значень температури робочого кінця до термоелектричного перетворювача слід підключити прилад з градуйованою шкалою для вимірювання термоЕРС термопари. Таке з'єднання має назву термоелектричного термометра. Для забезпечення рівномірності температурної шкали приладу необхідна незалежність термоелектричного перетворювача від вимірюваної температури.