Плиты промышленные присутствуют во всех производственных помещениях каждого предприятия, работающего в сфере общественного питания. Они могут работать не только от газа, но и от электричества. Эти печи очень просты в пользовании, поэтому управление может осуществляться каждым работником кухни, даже специально не обученным.
Плита профессиональная промышленная — устройство и преимущества
Плита промышленная имеет самую простую конструкцию. Она состоит из нескольких рабочих конфорок, расположенных на верхней плоскости, духовой печки, где готовятся запеченные блюда и вкусная выпечка, либо хранится разная кухонная посуда — в нижней части печи. Плиты кухонные могут быть бытовыми и для их работы не требуется большой мощности, или промышленными с более высокой загрузкой, для обслуживания которой нужно мощность гораздо выше. Плита кухонная — абсолютно автономное устройство. Чтобы добиться их наивысшей производительности, их приходится объединять с некоторыми другими кухонными устройствами. С помощью таких печей можно готовить пищу разными способами:
- жарить на верхней поверхности в открытом виде;
- варить;
- тушить;
- запекать в духовке;
- выпекать хлебо-булочные и кулинарные изделия;
- подогревать.
Если в вашем заведении требуется постоянная варка, тушение, обжаривание, подогрев блюд, то плита промышленная просто необходима. Это оборудование весьма популярно на кухне и используется ежедневно днями напролет.
Типы промышленных плит кухонных:
- плиты модульные, используемые в отелях, больницах, исправительных учреждениях;
- плиты для работы в ресторанных кухнях, а также в закусочных, кафе, столовых;
- плиты для вок-сковородок, присущих азиатской кухне.
Выбирая плиту для своего производства, обратите внимание на инженерные особенности этого устройства. Плиты с газовым топливом используют газ жидкий пропановый либо натуральный. Если она питается от электросетей, их можно смело присоединять к стандартным штепсельным розеткам.
Где купить промышленную печь для ресторана?
Хотите приобрести качественную и функциональную тепловую технику для своего заведения? Лучшего места, где продаются самые надежные изделия от известных производителей теплового оборудования, чем интернет-магазин http://masshold.com.ua/teplovoe-oborudovanie/plitu-promushlennue, трудно предположить. Ведь компания «МассХолд» имеет дело только с теми производителями, которые гарантируют своему товару высокое качество и долгое время эксплуатации. Закажите в нашей компании промышленную печь для вашего производства и вы снимите с поваров большую часть забот.
