Развитие среднего, малого бизнеса и индивидуального предпринимательства в сфере производства полуфабрикатов или готовых для употребления продуктов питания, подразумевает наличие стартапа в виде специального оборудования. Достаточно часто оно носит:
- Индивидуальный (единичный) формат.
- Вид изготавливаемых на заказ систем для хранения или смешивания пищевых продуктов.
И в основном это емкости самых различных типов и объемов. Их изготавливают из разрешенных для использования в пищевой отрасли марок сталей. А комплектующие для них на https://ergosteel.ru/emkostnoe-oborudovanie/, например:
- Люки различных диаметров и конфигураций с запорными устройствами, способные гарантированно выдержать значительное давление, поддерживаемое в емкости (брожение кваса или крепкого пенного напитка).
- Уровнемеры и держатели для их установки. Рецепты большинства продуктов питания требует соблюдения точной и выверенной дозировки.
- Диоптры для проведения визуального контроля за процессами, происходящими в емкости (сыроварение, пастеризация продуктов для консервации).
- Пробоотборники и сливные устройства для прямого слива или отвода через трубопроводную систему.
Герметично закрывающиеся емкости, используемые для создания в них высокой температуры при приготовлении определенных видов продуктов питания, должны укомплектовываться клапанами сброса, которые срабатывают при достижении критических параметров давления. Открытым остается вопрос, где все это можно приобрести.
Каталог комплектующих к емкостному пищевому оборудованию
Выбрать необходимые комплектующие для емкостного пищевого оборудования, выполненные с гарантией качества из нержавеющих марок сталей, можно с помощью онлайн каталога компании «Эрго Сталь». На сайте поставщика представлен широкий ассортимент с подробным техническим описанием к каждому наименованию. Оформление покупки и заказ доставки можно провести в соответствующем разделе ресурса.
