Металлургический завод им. А.К. Серова борется за новый облик своих столовых

На Металлургическом заводе им. А.К. Серова после капитального ремонта вновь приступила к работе столовая прокатного цеха. Обновление столовой было начато еще весной. И вот, полностью переоборудованная и восстановленная цеховая столовая, готова встречать ежедневно около пятисот человек.

Обеденный зал преобразился до неузнаваемости. Отделка зала выполнена в теплой и спокойной цветовой гамме. Стены украшены тематическими картинами и фотографиями. Увеличилось количество обеденных столов, которые украшают скатерти для кухни и живые цветы. В зале установлены телевизоры и новая линия раздачи. Полностью обновилось и кухонное оборудование.

В столовой запущена новая посудомоечная машина линейного типа, производительность которой составляете более тысячи тарелок в час. Приобретено современное холодильное оборудование. Теперь все блюда готовятся на очищенной воде, которой обеспечивают собственные системы фильтрации. Плиту и духовой шкаф заменил новый пароконвектор. Теперь именно такими должны быть столовые на металлургическом предприятии. В текущем году затраты на реконструкцию столовых ОАО «Металлургический завод им. А.К. Серова» составят не менее 10 миллионов рублей.